淺談“焐灰”

在“焐灰”的認識上，有很多誤區。此處，筆者從以下三個方面(miàn)也來談談焐灰：

1、什麼(me)叫(jiào)焐灰？

焐灰在本質上和“窯變”類似，它是一門燒成(chéng)工藝，是通過(guò)二次燒制而産生物理還(hái)原的裝飾方法，其色彩屬于吸附性色澤。

需要澄清的是：“焐灰隻适合于紫泥類作品”的說法不對(duì)，綠泥類與紅泥類作品也可以燒出非常漂亮的“焐灰壺”。

2、焐灰是怎樣(yàng)産生的？

焐灰通常有兩(liǎng)個産生原因：掩蓋某些缺點或追求特殊效果。

起(qǐ)初，焐灰是爲了掩蓋燒成(chéng)後(hòu)的紫砂作品上出現的“花泥”等現象而采取的一種(zhǒng)補救措施。後(hòu)來，人們發(fā)覺焐灰壺泡養後(hòu)的效果非常特殊，具有像“墨玉”一般的溫潤色澤， 因此，焐灰就逐漸發(fā)展成(chéng)一門紫砂燒成(chéng)工藝了。

需要澄清的是：“第一次燒成(chéng)是特意采用了低溫燒制”的說法不對(duì)，不管是出于何種(zhǒng)焐灰目的，首次燒成(chéng)都(dōu)是正常的燒成(chéng)。

3、如何來區分焐灰的正确與否？

采用“純正”和“原礦”的紫砂泥料制作并且使用“植物灰”介質燒制的焐灰壺對(duì)人體是無害的，但是現在一些商家爲了追求快速和數量，采用電窯高溫燒制， 并且使用“石墨粉”等化學(xué)物質作爲焐灰介質，這(zhè)樣(yàng)的焐灰壺就建議不使用了。另外，還(hái)有很多場合是用“黑料壺”來冒充焐灰壺的，其材質實爲“化工料”，本身就不合格。

正确的焐灰壺的區分非常專業，目前尚無簡單的能(néng)夠采用文字表述的形式來說明，大部分專家也隻能(néng)憑感覺，最多來一句：看上去比較“自然”。所以暫時隻能(néng)作爲一個遺留問題， 有待今後(hòu)作進(jìn)一步的探讨和研究。

事(shì)實上，除了焐灰，在紫砂的其他很多方面(miàn)均是這(zhè)樣(yàng)難于辨别。正應如此，筆者建議紫砂愛好(hǎo)者們在選擇紫砂作品時慎重對(duì)待各類“新奇”，而應盡量多關注一些“傳統”， 畢竟之所以能(néng)成(chéng)爲傳統，都(dōu)因經(jīng)過(guò)了時間的沉澱且符合了大衆的看法。

圖爲“睿鼎紫砂文化公司”出品的“寅春石瓢壺”（左邊的爲原壺，右邊的爲焐灰壺），采用“黃龍源”品牌的“高溫特紫”泥料制作，其壺型來曆爲：
“石瓢壺”，是傳世三大經(jīng)典紫砂壺型之一，其線條流暢舒展，嘴、把拙樸大方，是智欲圓，行欲方，剛柔相濟的圓器造型，深受大衆喜愛。
“石瓢”是由“石铫”演變過(guò)來的，根據材質的不同，“铫”又可分爲銅铫、瓷铫、石铫等等。蘇東坡青睐石铫，這(zhè)與當時的茶道(dào)有著(zhe)密切的關系。坡公谪居宜興蜀山教書時， 發(fā)現用當地的砂罐來煮茶比用金屬器皿味道(dào)好(hǎo)，于是設計了一把有嘴、有梁的砂陶之铫（即後(hòu)人所稱的“東坡提梁壺”）來煮茶，這(zhè)可能(néng)就是最早的“石铫壺”了。 直到顧景舟先生引用古文“弱水（河西走廊黑河之古稱）三千，僅飲一瓢”，才將(jiāng)石铫改稱石瓢。
石瓢的變化頗多，風格各異，常見的有“子冶石瓢”（清代書畫家瞿子冶先生設計）、“景舟石瓢”（又叫(jiào)“滿瓢”，顧景舟先生初創）、“漢棠石瓢”（又叫(jiào)“矮石瓢”，徐漢棠先生初創）、 “寅春石瓢”（王寅春先生初創）、“石瓢提梁”（“曼生壺”之一）等等。




（本文是《宜興紫砂文化十講》系列之十九，于2017年8月28日在《人民日報》海外版發(fā)表，圖片上的文字有誤，應爲“睿鼎紫砂文化”，具名：睿鼎俊鋒）