三、“全手工”的辨别

從“宜興紫砂”的概念中，我們得知紫砂壺都(dōu)是“手工”作品（區别于“機制壺”或“3D打印技術”的應用），根據成(chéng)形方法的不同，可分爲“半手工”和“全手工”。因制作難度和稀缺性的差别，“全手工”更受追捧！

那麼(me)，怎樣(yàng)來辨别全手工呢？筆者認爲，從紫砂壺的内部去辨别相對(duì)簡單一些。

實踐中，制壺的最優成(chéng)型技法是“手工拍打”或“泥片鑲接”。紫砂泥片經(jīng)過(guò)“拍打”後(hòu)，表面(miàn)會留有比較自然的細孔狀結構，業内稱其爲“泥門”。從制壺過(guò)程來看，藝人在制作全手工壺時，主要是在壺身外面(miàn)用力，使之成(chéng)形，裡(lǐ)面(miàn)基本不加力；而半手工壺的成(chéng)形則是藝人借助模型在壺的内壁用力“搪”出來的，因此，全手工壺内部的泥門非常明顯，而半手工壺内部的泥門已被(bèi)破壞了。

對(duì)圓器造型來說，我們還(hái)可以從壺内是否留有一條縱貫壺身的凸起(qǐ)“接頭”來判斷，該接頭是因紫砂泥的燒成(chéng)收縮而形成(chéng)，一般在壺把的對(duì)應位置。若接頭較爲明顯，則可能(néng)是全手工（也有爲了仿冒而故意加上接頭的可能(néng)），此時再來看接頭是否自然，還(hái)可通過(guò)尋找泥門來判斷；若沒(méi)有這(zhè)種(zhǒng)接頭，則一定是半手工（因爲沒(méi)人願意讓自己的全手工被(bèi)誤認爲半手工，并且誰都(dōu)沒(méi)有本領去改變紫砂泥的燒成(chéng)收縮這(zhè)一客觀規律）。

對(duì)方器造型來說，泥片鑲接是全手工的成(chéng)形特點。用手指到壺内部去觸摸時，每相鄰的兩(liǎng)個面(miàn)之間的對(duì)接若是有明顯的“折角”，則可能(néng)是全手工（也有爲了仿冒而故意做出折角的可能(néng)），此時再通過(guò)尋找泥門來判斷；該對(duì)接若是很“圓潤”，則一定是半手工（同理，沒(méi)人願意讓自己的全手工被(bèi)誤認爲半手工）。




欣賞：民間藝人範晨星采用“黃龍源”品牌的泥料“底槽青”全手工制作的“夏果壺”，容量約330毫升。本作品已被(bèi)納入“睿鼎紫砂”的防僞系統。


（提示：本章的理論性較強，“意會”已屬不易，“言傳”則更難，筆者嘗試著(zhe)整理成(chéng)文字形式，請指正，若能(néng)現場觀摩制壺演示，就一清二楚了。）