(四)做工

接下來說說做工。

通常認爲:壺蓋最能(néng)體現做工是否精湛,圓形壺蓋的妙處在于通轉不滞,準合無間隙搖晃,倒茶時無落帽之憂。并進(jìn)一步指出“做工精湛”的三個方面(miàn):

1、口蓋嚴密。壺的口蓋密封性好(hǎo),茶湯就不易從壺口溢出,并讓淋壺之水不落入壺内,符合衛生要求。檢驗其嚴密性,可將(jiāng)壺裝滿水,用手指壓住氣眼,傾倒時以不出水爲佳,或在倒茶時按住氣眼,能(néng)立即斷流爲佳。

2、出水流暢。出水的流暢程度,有時會直接影響茶湯的質量。如泡“功夫茶”時,要求茶湯能(néng)快速傾出,否則會影響茶味。俗語“七寸注水不泛花”就是指出水流暢呈光滑圓柱形,離壺七寸不散亂,同時,也給品茶者帶來“潤物細無聲”的美妙感受。

3、提捏舒适。壺鈕拿捏方便,壺把提握順手,重心便于掌握,這(zhè)樣(yàng)使用時會比較方便和安全。

随著(zhe)時代的發(fā)展,工藝的改進(jìn),某些标準有了新的注解。例如:經(jīng)過(guò)機器“整口”處理後(hòu)的圓壺壺蓋都(dōu)能(néng)達到“準合無間隙搖晃”,甚至出現了隻需拎住壺鈕就能(néng)提起(qǐ)整個壺來的“噱頭”!實際上,紫砂壺的“手工”成(chéng)型技法以及紫砂泥料燒成(chéng)收縮時在壺體各部位的細微差别,必然會導緻壺蓋和壺口之間有一定的誤差,從而引起(qǐ)輕微的“間隙搖晃”。

脫離了正确的泥料(純正和原礦)這(zhè)個前提來談做工的好(hǎo)壞不客觀,好(hǎo)泥料和好(hǎo)做工是相輔相成(chéng)的:好(hǎo)泥料更能(néng)體現好(hǎo)做工,功力不夠的藝人是駕馭不了好(hǎo)泥料的。作個類比:采用正确的泥料手工制作的紫砂壺相當于“宣紙”上的書法精品,采用“不合格”的泥料手工制作的“紫砂壺”相當于“毛邊紙”上的普通書法作品,而“機制壺”就相當于膠版紙上的印刷品了




欣賞:民間藝人範晨星采用“黃龍源”品牌的泥料“底槽青”全手工制作的“松樁套壺(一壺一杯)”,壺的容量約400毫升,杯的容量約200毫升。本作品已被(bèi)納入“睿鼎紫砂”的防僞系統。


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