二、“練泥”步驟

將(jiāng)紫砂礦加工成(chéng)紫砂泥的過(guò)程就是“練泥”，這(zhè)個過(guò)程一般由專業的練泥企業來完成(chéng)。

練泥，分手工練泥和機械真空練泥。比較而言，手工練制的泥料泥門松疏，結構狀态和紫砂顆粒的排列都(dōu)較爲自然，燒成(chéng)後(hòu)制品的收縮性與變形率均較小，器表的肌理效果較好(hǎo)，更能(néng)體現紫砂的本質和特性。茶壺的透氣性會直接影響其實用功能(néng)，所以一些高檔紫砂作品的制作用料又開(kāi)始追求最初的手工練泥了。



說明：“黃龍源企業”出品的“黃龍源”品牌的紫砂泥。


手工練泥的關鍵步驟有：選料、風化、粉碎、篩分、提純、陳腐、捶練等等。其中，風化和陳腐都(dōu)有時間上的要求。

選料，是決定紫砂泥品質的關鍵環節。先把不同種(zhǒng)類的礦料逐一歸類，分得越細，越有利于體現礦料的本質特性。然後(hòu)剔除礦料中較明顯的雜質，以防其在風化過(guò)程中碎裂、溶化。

風化，是將(jiāng)精選後(hòu)的礦料堆放在露天場地，任其日曬、風吹、雨淋等，使礦料在有氧分的條件下吸足水分，伏去火氣，自然裂解。這(zhè)樣(yàng)，既能(néng)形成(chéng)腐殖酸，使泥性純良，還(hái)能(néng)增加礦料的自然細度，有利于粉碎加工。由于雨雪的溶解作用，還(hái)可洗去一部分可溶性鹽類物，提高泥料的燒成(chéng)耐火度及外觀色澤純淨度。風化過(guò)程最好(hǎo)經(jīng)曆冬、夏兩(liǎng)季，冬天主要起(qǐ)分散崩裂作用，夏天主要起(qǐ)悶料作用以增加腐殖酸的形成(chéng)。




說明：“黃龍源企業”的風化場景。


粉碎，經(jīng)風化後(hòu)的礦料，需粉碎到一定顆粒細度的均勻粉料，才能(néng)緻密坯體，促進(jìn)物化反應，達到成(chéng)型要求并降低燒成(chéng)溫度。

篩分，是使用标準篩，將(jiāng)經(jīng)過(guò)粉碎後(hòu)的粉料按各種(zhǒng)标準分離爲顆粒大小均勻的若幹部分，以達到多種(zhǒng)成(chéng)型工藝的要求。

提純，是提高紫砂器外觀純淨度的重要途徑。除雜和洗砂是提純的主要方法，“原礦”泥料的練制，須采用“磁鐵吸雜”和“清水洗砂”的方法。

陳腐，是將(jiāng)經(jīng)過(guò)提純後(hòu)的粉料加淨水攪拌均勻，攪拌成(chéng)泥漿料或掇成(chéng)泥塊，放置于一定溫度和濕度範圍内的封閉環境中，又叫(jiào)“養土”。陳腐可進(jìn)一步提高泥料的可塑性，經(jīng)長(cháng)時間陳腐的泥料燒成(chéng)後(hòu)會因火氣退卻而變得柔和玉氣，其色調也會有所加深。




說明：“黃龍源企業”的陳腐缸。


捶練，是使用大木槌對(duì)泥料進(jìn)行反複捶打的過(guò)程。經(jīng)過(guò)捶練，增加泥料的“粘結度”，以達到制作的要求。





欣賞：助理工藝師張正東采用“黃龍源”品牌的泥料“清調砂”制作的“瑞方壺”，容量約260毫升。


（提示：1、每捆泥料重約十五公斤；2、礦與泥爲何均以“黃龍源企業”爲例？因其采礦背景而來的泥料“可追溯性”，詳見第三講第一章。）