爲“宜興紫砂”正名

“陶的古都(dōu)、茶的綠洲、竹的海洋、洞的世界”，這(zhè)四句話經(jīng)常被(bèi)用來概括宜興的特點。正如景德鎮是中國(guó)的“瓷都(dōu)”一樣(yàng)，宜興被(bèi)稱爲中國(guó)的“陶都(dōu)”。

2006年5月，位列陶都(dōu)“五朵金花”（紫砂、均陶、青瓷、精陶和美彩陶）之首的“宜興紫砂”（宜興紫砂陶手工制作技藝）經(jīng)國(guó)務院批準列入了第一批國(guó)家級“非物質文化遺産”名錄。 因此，“紫砂”是宜興的名片，也是宜興的驕傲！

衆所周知，最早是在宜興市丁蜀鎮“黃龍山”的山丘之中和丘陵地帶發(fā)現了紫砂礦料。“黃龍山”位于該鎮西北，占地面(miàn)積約2.5平方公裡(lǐ)。在“黃龍山”的礦層中， 絕大部分是本山甲泥（又寫作“夾泥”），純正紫砂礦料非常稀少，一直以來都(dōu)比較“金貴”，故紫砂又稱“富貴土”。因“黃龍山”是“宜興紫砂”的原産地，所以， “宜興紫砂”即“黃龍山紫砂”。

關于“宜興紫砂”的概念，目前尚無權威解釋。但這(zhè)是诠釋“宜興紫砂”名詞的起(qǐ)始條件，因此，也歡迎紫砂愛好(hǎo)者們共同探讨，提出“見仁見智”的理解， 使它更完善、更具代表性意義。

專業練制“純正”和“原礦”紫砂泥料的企業——“黃龍源公司”認爲：
所謂“宜興紫砂”，狹義上指宜興黃龍山的特質礦産原料；廣義上指該原料和在此基礎上的拍打成(chéng)形技法與成(chéng)形工藝的融合，以及其他文化元素的再注入， 并賦予作品思想和靈魂的有生命特征的實用藝術載體。

筆者認爲，“宜興紫砂”的外延包括以下四個方面(miàn)：
1、産自宜興“黃龍山”的紫砂礦；
2、用上述紫砂礦練制的“原礦”紫砂泥；
3、用上述“原礦”紫砂泥采用手工泥片拍打技法制作成(chéng)形的紫砂器皿，包括壺、杯等紫砂茶具和紫砂雜項兩(liǎng)大類；
4、附加于上述物質形态基礎上的紫砂品牌等知識産權以及相關文化、藝術等非物質形态。

在某些朋友的印象中，“紫砂”就是“紫砂壺”，這(zhè)當然遠遠不能(néng)涵蓋其外延。

“宜興紫砂”的概念指出了構成(chéng)它的兩(liǎng)個基礎條件：
其一，在原料方面(miàn)，由于宜興黃龍山的礦産最具代表性，因此，用黃龍山以外的其他礦料制成(chéng)的作品就不能(néng)叫(jiào)“宜興紫砂”了。在黃龍山紫砂礦從2003年底關停後(hòu)， 就有大量的外地礦料運來宜興，被(bèi)當作“宜興紫砂”來使用了，這(zhè)些“外山泥料” 己經(jīng)不符合原料“純正性”的要求了。
其二，在成(chéng)形技法方面(miàn)，制壺的最優技法是“手工拍打”或“泥片鑲接”，這(zhè)是由“宜興紫砂”的特性決定的，因其“砂”性明顯，較适宜運用該技法成(chéng)形。 而 “拉坯”、“注漿”等其他成(chéng)形技法是中國(guó)早己普遍存在的技法，也就不能(néng)成(chéng)爲“宜興紫砂”的技法特色了。

事(shì)實上，目前有大量從江西景德鎮來宜謀生的“熟練”工人，他們把适用于制作瓷器或普通陶器的技法——“拉坯”或“注漿”用到了制作“紫砂”壺上， 目的就是提高效率，大大攤薄每把壺的“工錢”，從而在低檔次的商品壺競争中占據有利地位。經(jīng)比較，用“拍打成(chéng)形”技法制作一把“原礦” 紫砂壺的時間可以用來制作很多的“拉坯壺”或“注漿壺”了！



欣賞：采用“黃龍源”品牌的“底槽青” 泥料全手工制作的“滴水穿石壺”。


（本文是《宜興紫砂文化十講》系列之一，于2017年3月27日在《人民日報》海外版發(fā)表，标題原爲《“宜興紫砂”的概念》，具名：丁俊鋒）